Ide Resep: Bread pudding with Vanilla Sauce

Bread pudding with Vanilla Sauce.

Kamu bisa masak Bread pudding with Vanilla Sauce menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Bread pudding with Vanilla Sauce

1. Siapkan 10 lembar roti tawar (sobek2/potong2).
2. Siapkan 100 gram Butter Anchor.
3. Siapkan 350 ml Susu full cream (ultra).
4. Siapkan 4 butir telur.
5. Siapkan 100 gram gula pasir.
6. Siapkan Sauce Vanilla.
7. Sediakan 250 ml susu cair.
8. Sediakan 1 kuning telur.
9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
10. Sediakan 1 sdm pasta vanilla.
11. Sediakan 1 sdm Rhum.
12. Sediakan 1 sdt Tepung maizena.

Langkah-langkah Membuat Bread pudding with Vanilla Sauce

1. Tata roti yang sudah di sobek ke dalam loyang, tambahkan topping (chocochips & Al.
2. Tuang susu cair dalam panci kecil, masukan butter. hangatkan sampai butter meleleh, sisihkan..
3. Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir dengan wisk. masukan campuran butter+susu ke dalam kocokan telur, kocok lagi dengan wisk. (sampai rata saja).
4. Tuangkan ke dalam wadah roti tawar, panggang dalam oven 180 derajat selama 45 menit-1 jam (tergatung oven masing-masing). nb: saya pakai api bawah, 15 menit sebelum oven mati gunakan api atas bawah).
5. Sauce Vanilla : kocok kuning telur, gula pasir, Rhum, dan tepung maizena, sisihkan. dalam panci hangatkan susu cair, setelah muncul gelembung2 kecil, masukan kocokan kuning telur tadi, kocok cepat dengan wisk dengan api kecil sampai kental..