Ide Resep: Bread Pudding - Puding Roti

Bread Pudding - Puding Roti.

Kamu dapat masak Bread Pudding - Puding Roti menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Bread Pudding - Puding Roti

1. Sediakan 8 lembar roti tawar.
2. Siapkan 400 ml susu UHT putih.
3. Sediakan 125 gr mentega.
4. Siapkan 100 gr gula pasir (tambah sesuai selera, sya ga suka tll manis).
5. Siapkan 4 butir telur.
6. Siapkan 7 sdm rhum (bs ganti dg vanila).
7. Siapkan Bubuk Cinamon.
8. Siapkan Choco chip.
9. Sediakan Palm Sugar.

Langkah-langkah Membuat Bread Pudding - Puding Roti

1. Potong roti tawar kecil2. Lalu tata setengah bagian di pyrex/loyang. Taburi dg choco chip, palm sugar. Lapisi lagi dengam sisa roti hingga loyang 3/4 penuh. Jgn diisi terlalu penuh krn roti nanti akan mengembang saat di panggang. Lapisan paling atas ditaburi choco chip, palm sugar dan bubuk cinamon..
2. Kocok telur..
3. Di wadah yg berbeda, campur susu, gula dan mentega. Masak dengan api kecil, tdk perlu sampai mendidih, cukup sampai gula dan mentega bercampur..
4. Jika campuran susu sdh dingin, masukan telur yg sdh di kocok, sambil terus diaduk hingga telur bercampur rata dg susu. Tambahkan rhum (bisa ganti dengan vanila).
5. Setelah semua tercampur, siram ke loyang roti yg sdh di tata sebelumnya..
6. Masukan ke oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu. Masak selama 30 mnt dg suhu 175°.