Ide Resep: 136. Puding Lumut / Agar-agar Lumut

136. Puding Lumut / Agar-agar Lumut. Masak agar-agar sampai mendidih sambil terus diaduk untuk mendapatkan tekstur lumutnya. Terakhir dinginkan agar-agar sampai Untuk membuat puding lumut buah naga ini tentunya membutuhkan buah naga sebagai pengganti daun suji pandan yang memberikan warna hijau pada puding. Aneka Resep Cara Membuat Agar Agar Coklat, Plain, Santan, Gula Merah, Puding, Busa, Lumut Dessert dan Pembuka Kekinian Terbaru Yang Hits Dan Bisa Dijual Lagi.

Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Kamu bisa memasak 136. Puding Lumut / Agar-agar Lumut menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan 136. Puding Lumut / Agar-agar Lumut

1. Sediakan ✔️ Bahan Jus Pandan :.
2. Sediakan 10 lembar daun pandan.
3. Siapkan 200 ml air bersih.
4. Siapkan ✔️ Bahan Agar² :.
5. Siapkan 1 bks agar² swallow tanpa warna.
6. Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas.
7. Sediakan 120 ml santan kental instan.
8. Sediakan 100 gram gula pasir.
9. Siapkan 400 ml air.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.

Resipi sedap dan mudah untuk Agar-agar lumut. #goldenapron Belajar masak bersama ibu tersayang. Panaskan air sehingga mendidih dan masukkan agar-agar. Agar motif lumut tidak mengambang di permukaan saja, tunggu sampai puding agak mengental sebelum dituangkan ke dalam cetakan. Selagi menunggu puding lumut mengeras di cetakan, buat puding mentega.

Langkah-langkah Membuat 136. Puding Lumut / Agar-agar Lumut

1. Jus pandan : blender semua bahan sampai halus. Lalu saring dan ambil airnya. Sisihkan.
2. Masukkan kocokan telur ke dalam jus pandan, aduk rata. Kemudian beri santan dan gula pasir (sambil terus di aduk rata)..
3. Masukkan agar², aduk rata kembali. Tambahkan air dan garam, aduk²..
4. Siapkan panci, tuang semua adonan agar². Kemudian nyalakan api kompor..
5. Biarkan sampai mendidih dan berbusa (sekali kali aduk, matikan api kompor). Setelah itu tuang ke dalam cetakan. Setelah hangat, boleh masukkan ke kulkas sampai padat..
6. Sajikan bila sudah dingin..

Kocok kuning telur, mentega yang sudah dilelehkan, esens vanilla, dan kental. Resepi kali ini adalah agar - agar lumut atau lebih dikenali sebagai puding lumut. Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis. Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada umumnya. Yaitu dengan cara mencampurkan bubuk agar-agar, gula dan bahan lainya lalu direbus dengan air sampai mendidih.