Ide Resep: Puding Lumut

Puding Lumut.

Kamu dapat masak Puding Lumut menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut

1. Sediakan 1 sachet agar bubuk tanpa warna.
2. Sediakan 100 gr gula pasir.
3. Siapkan 400 ml hydro coco.
4. Sediakan 400 ml air matang.
5. Siapkan 100 ml kara instan.
6. Siapkan 3/4 sdt essen pandan.
7. Siapkan 3/4 sdt vanili.
8. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
9. Sediakan 2 btr telur kampung.

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut

1. Kocok lepas telur di mangkok, campur dengan semua bahan lalu dimasak dengan api sedang sambik diaduk2..
2. Masak hingga berbuih kemudian kecilkan api. Lanjutkan memasak puding hingga mendidih. Matikan api..
3. Tuang adonan puding lumut ke cetakan puding. Biarkan asapnya hilang dan puding agak mengeras. (Kalo ga mau ada lapisan puding transparan, tunggu 3-5mnt dulu di panci baru tuang ke cetakan biar lumutnya bisa rata).
4. Masukkan kulkas dan tunggu hingga mengeras (semalaman). Keluarkan dari kulkas, keluarkan dari cetakan, potong2 dan siap dinikmati dingin2.