Ide Resep: Puding lumut hijau
Puding lumut hijau. Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan hijau sebagai lapisan lumut dengan rasa pandan. Satu lagi resep yang lagi heboh di group dan forum internet: puding lumut.
Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut. Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu Warna yang dihasilkan adalah gradasi hijau serta transparan atau bening. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Kamu bisa masak Puding lumut hijau menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding lumut hijau
- Sediakan 2 telur.
- Sediakan 2 santan kara.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar swalow.
- Siapkan 1 sdm vanili.
- Sediakan 10 SDM gula pasir putih.
- Siapkan 750 ml Air.
- Siapkan 3 tetes pewarna makanan hijau (rasa green tea).
Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang. Puding lumut ini terdiri dari dua warna, yaitu hijau dan kuning. Bagian hijaunya tampak seperti bertekstur, makanya dinamakan puding lumut.
Langkah-langkah Membuat Puding lumut hijau
- Kocok telur hingga berbusa.
- Masukan gula, vanily, santan,agar2, air dan pewarna, aduk-aduk hingga tercampur.
- Masukan kedalam wadah, sampe matang, setelah matang tunggu dingin sebentar lalu masukan kedalam cetak..
Tenang aja, kamu bisa tidak menggunakan pewarna. Ini dia kreasi puding yang sedang naik daun. Disebut puding lumut karena ada bagian berwarna hijau yang bergumpal seperti lumut. Puding lumut ini aman untuk dikonsumsi karena menggunakan. Resep dan Cara Membuat Puding Lumut Hijau Pandan.