Ide Resep: Puding Lumut (full lumut)
Puding Lumut (full lumut).
Kamu bisa masak Puding Lumut (full lumut) menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding Lumut (full lumut)
- Sediakan 1 bgks agar2 plain (me:swallow).
- Sediakan 120 ml santan (me: 2 bgks sasa santan).
- Sediakan 2 btr telur.
- Siapkan 10 sdm gula.
- Sediakan 6 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sdt vanila.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 600 ml air.
Langkah-langkah Membuat Puding Lumut (full lumut)
-
Pertama gunting daun pandan campurkan dengan 100 ml air lalu haluskan. Kemudian saring dan buang ampasnya. Siapkan panci masukan telur lalu kocok dengan wisk. Kemudian masukan air pandan dan masukn bahan lainnya..
-
Setelah semua bahan masuk masak sampai mendidih dan bentuk lumpur terlihat aduk untuk mendapatkan lumut kecil. Tapi jangan sering diaduk jika ingin mendapatkan lumut yang besar..
-
Matikan kompor dan tunggu hingga agak dingin sambil sesekali diaduk. Agar lumut menyatu dengan seluruh puding. Setelah itu siapkan cetakan lalu masukan ke dalam cetakan. Dan masukan ke lemari es agar puding set sempurna. Selamat mencoba..