Ide Resep: Puding Lumut ala Dapur Amai

Puding Lumut ala Dapur Amai.

Kamu bisa memasak Puding Lumut ala Dapur Amai menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut ala Dapur Amai

1. Siapkan 2 butir telur.
2. Sediakan 1 bks agar2 plain/tanpa warna.
3. Siapkan 2 sachet santan instan @65ml.
4. Siapkan 8 sdm gula pasir.
5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
6. Sediakan 1/3 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdt perasa pandan.
8. Sediakan 700 ml air.

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut ala Dapur Amai

1. Siapkan bahan2nya.
2. Kocok lepas telur, lalu masukkan semua bahan lainnya ke dlm kocokan telur. Aduk2 sampai gula larut..
3. Saring adonan, lalu masak adonan dengan api sedang cenderung kecil.
4. Sering2 aduk adonan jika ingin mendapatkan hasil lumut yg kecil2. Sebalikny jika ingin hasil lumut yg besar2 aduklah adonan sesekali sampai adonan mendidih. Saya ingin lumut yg kecil2 jadi adonannya sering2 saya aduk. Jika sdh mendidih matikan kompor..
5. Salin adonan puding ke dlm cetakan. Note: saya ingin hasil pudingny nanti full lumut jadi saya tunggu sampai adonanny sdh hangat baru saya tuang ke cetakan puding. Jika cookpaders ingin lumutny tdk full, maka adonan bisa lsg dituang ke dlm cetakan..
6. Sajikan puding stlh didinginkan di dlm kulkas, enaaak bgt..