Ide Resep: Puding lumut bunga telang
Puding lumut bunga telang. Nah , kali ini saya bagikan yang seger-Seger. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya. Puding Ocean Puding Laut Puding Lumut Cantik Enak Dan Segar.
Ekstrak bunga telang, terbukti meningkatkan kadar asetilkolin, dalam otak tikus. Asetilkolin adalah neurotransmitter atau zat kimia penghantar yang. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Kamu bisa masak Puding lumut bunga telang menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding lumut bunga telang
- Sediakan 1 bks agar2 plain.
- Sediakan 1 bks nutrijel.
- Sediakan 1200 ml air.
- Sediakan 200 ml santan kara.
- Sediakan 100 ml susu cair.
- Siapkan 250 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telor kocok lepas.
- Siapkan Beberapa bunga telang rebus. Saring ambil airnya untuk pewarna.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Akan tetapi warna hijaunya tidaklah merata dan terlihat menyerupai lumut. Ini dia kreasi puding yang sedang naik daun. Disebut puding lumut karena ada bagian berwarna hijau yang bergumpal seperti lumut.
Langkah-langkah Membuat Puding lumut bunga telang
- Rebus bunga telang dgn 50 ml air. Saring.
- Campur agar2 + nutrijel dan gula, lalu bagi menjadi 3 bagian.
- Bag pertama masak dengan santan, tambahkan air bunga telang (untuk pewarna saja), setelah didih masukan kocokan telor. Aduk pelan sampai berbuih, tuang ke loyang.
- Setelah set, masakan bag ke dua dengan tambahan susu 100 ml, tuang ke adonan pertama.
- Setelah adonan kedua set, masak bahan ke 3 dengan tambahan air bunga telang sbg pewarna, setelah didih tuang kelapisan kedua.
- Tunggu sampai set masukan kulkas, hidangkan dingin lebih nikmat 😋.
Puding lumut ini aman untuk dikonsumsi karena menggunakan pewarna al. Cara membuat puding lumut sendiri di rumah tentu saja sangat mudah dan praktis. Untuk proses pembuatanya sama dengan olahan puding pada Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Resep Puding Lumut yang manis dan lembut ini cocok disajikan sehabis makan siang. Kudapan unik ini punya aroma yang bikin kita jatuh hati.