Ide Resep: Puding Lumut

Puding Lumut.

Kamu bisa masak Puding Lumut menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Begini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut

1. Siapkan 2 bks agar2 putih.
2. Sediakan 2 btr telur.
3. Sediakan 2 bks santan instan.
4. Siapkan 240 gr gula pasir (sesuai selera).
5. Sediakan 20 lbr daun pandan.
6. Siapkan 1800 ml air.

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut

1. Blender daun pandan dan air sampai daun hancur. Saring..
2. Campurkan bubuk agar2, gula, telur, santan, aduk sampai merata. Masukkan air daun pandan sedikit demi sedikit..
3. Didihkan campuran bahan tadi sampai terlihat menggumpal dan warna gumpalan berubah menjadi hijau tua. Matikan api.
4. Biarkan sampai uap panas nya hilang,, kemudian tuang ke dalam cetakan.
5. Biarkan mengeras dan bisa langsung dinikmati. Akan lebih enak jika disimpan didalam lemari es terlebih dahulu..