Ide Resep: Pudding Lumut Gula Merah

Pudding Lumut Gula Merah.

Kamu dapat memasak Pudding Lumut Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Pudding Lumut Gula Merah

1. Siapkan 1 bks agar2 tanpa warna.
2. Siapkan 150 gr gula merah atau gula jawa.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 bks santan instan.
5. Sediakan 1 bks kental manis instan.
6. Sediakan 600 ml air.
7. Siapkan Secukupnya vanili bubuk.
8. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Langkah-langkah Membuat Pudding Lumut Gula Merah

1. Gula merah disisir halus. Sisihkan. Telur dikocok lepas. Sisihkan..
2. Masukkan semua bahan. Termasuk gula merah dan telur. Aduk merata..
3. Panaskan di atas api kecil hingga gula merah larut saja. Kemudian angkat dan segera saring. Agar kotoran dari gula merah tidak terbawa di dalam pudding nantinya..
4. Masukkan lagi ke dalam panci. Lalu masak kembali, di atas api sedang. Sambil sesekali diaduk..
5. Jika sudah mendidih, biarkan selama tiga menit agar lumutnya semakin banyak..
6. Setelah 3 menit dari mendidih, matikan api kompor. Angkat. Lalu masukkan ke dalam loyang atau cetakan pudding. Diamkan hingga set atau mengeras..
7. Keluarkan dari cetakan. Pudding siap disajikan. Sajikan dalam keadaan dingin (keluar dari lemari pendingin) lebih segar dan nikmat..
8. Selamat mencoba..