Ide Resep: Puding Lumut Caramel
Puding Lumut Caramel. Puding Karamel sangat cocok buat makan penutup. Dengan tekstur yg lembut dan rasa yg manis sangat disukai oleh banyak orang. mau tau cara membuat Puding. Puding karamel kukus, simple & mudah
Resep Sedap Bintang: Silky Puding Caramel. Puding Custard Caramel atau Creme Caramel atau Caramel Flan adalah puding susu yang sangat lembut dengan saus karamel cair yang pekat. Puding ini disebut juga dengan custard karena dalam. Kamu bisa masak Puding Lumut Caramel menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding Lumut Caramel
- Siapkan 2 sachet agar2 plain.
- Sediakan 300 gr gula merah (blh ditambahin klo suka manis).
- Sediakan 170 ml santan (me santan siap pakai).
- Sediakan 1200 ml air.
- Siapkan 7 sdm SKM.
- Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
- Sediakan 2 lembar daun pandan (boleh di skip).
Resep Puding - Puding adalah salah satu makanan penutup atau dessert yang sangat dinikmati masyarakat Indonesia, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya. Lapisan 'lumut' yang terbentuk pada puding ini terbuat dari. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja.
Langkah-langkah Membuat Puding Lumut Caramel
- Persiapkan bahan-bahan diatas dan dicampurkan sebelum dimasak.
- Setelah diaduk-aduk, masak dengan api sedang..
- Pastikan gula merah sudah mencair (jangan sampai mendidih) matikan kompor. Saring (untuk memastikan tidak ada ampas/kotoran dr gula merah yg masuk).
- Masak dalam api sedang, sambil sesekali diaduk, agar lumutnya terbentuk sempurna. Juga untuk memastikan bagian bawah tidak gosong).
- Setelah mendidih, matikan kompor. Tunggu hingga uap panasnya hilang lalu tuang dalam cetakan..
- Setelah set, masukan dalam kulkas sekitar 1-2 jam. Di makan dingin lebih nikmat. Selamat mencoba 😉.
Puding Custard yang lezat ini dibuat dari bahan-bahan yang mudah dicari: telur, gula dan susu. Dinginkan dahulu puding ini sebelum menikmati! [recipe]. Disebut puding lumut karena ada bagian berwarna hijau yang bergumpal seperti lumut. Puding lumut ini aman untuk dikonsumsi karena menggunakan. Resepi Puding Karamel paling ringkas sekali.