Ide Resep: Puding Lumut "ijo royo-royo"

Puding Lumut "ijo royo-royo".

Kamu bisa memasak Puding Lumut "ijo royo-royo" menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Begini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut "ijo royo-royo"

1. Sediakan 1 bks agar swallow tanpa warna.
2. Siapkan 1 butir telur, kocok.
3. Siapkan 550 ml air.
4. Siapkan 7-8 sdm Gula pasir (sesuai selera).
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan Bahan pewarna hijau :.
7. Sediakan 8 lbr daun pandan besar, cuci, lalu potong-potong.
8. Siapkan 200 ml air.

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut "ijo royo-royo"

1. Siapkan campuran agar dengan 550ml air, gula dan garam. Sisihkan.
2. Blender daun pandan bersama 200ml air hingga halus, lalu saring..
3. Kocok 1 btr telur ayam, lalu campur dengan saringan daun pandan. Tuang ke dalam campuran agar..
4. Aduk rata. Panaskan dg api besar sebentar (di awal) kemudian kecilkan api, aduk-aduk, sambil menunggu gumpalan2 lumut bermunculan..
5. Sambil sesekali diaduk, tunggu hingga mendidih dan matikan api.
6. Cetak hingga mengeras.. Siap dinikmati.