Ide Resep: Puding Lumut Pandan
Puding Lumut Pandan. Puding lumut ini rasanya nagih banget.😂😊. Pudding yg lagi ngehits juga nih, fotonya banyak bertebaran di IG, sukses membuat tergoda untuk mencobanya. Dan ternyata sangat gampang loh buatnya.
Mulai dari puding lumut pandan, puding lumut gula merah, puding lumut buah naga, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan lain sebagainya. Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Kamu dapat masak Puding Lumut Pandan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Begini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding Lumut Pandan
- Siapkan 1 sachet agar-agar plain.
- Siapkan 750 ml santan kekentalan sedang.
- Siapkan 3 sdm jus pandan.
- Sediakan 200 g gula pasir.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau. Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Seperti puding pada umumnya, di suhu ruang puding lumut hanya tahan seharian. Namun di dalam kulkas, tahan cukup lama sampai tiga hari.
Langkah-langkah Membuat Puding Lumut Pandan
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Kocok lepas telur ayam. Sisihkan..
- Campur semua bahan yang akan digunakan dalam panci lalu aduk rata..
- Masak bahan yang sudah dicampur dengan api sedang, jangan diaduk, biarkan mendidih..
- Selanjutnya angkat panci berisi adonan, aduk sebentar. Karena saya ingin pudingnya terlihat seperti dua lapis, maka adonan langsung saya tuang ke cetakan saat masih panas. Saya menggunakan cetakan puding ukuran 500 ml..
- Dinginkan adonan hingga mengeras. Boleh dimasukkan dalam kulkas saat adonan sudah suhu ruang. Sajikan, dingin lebih nikmat..
Resep Puding Lumut Pandan Hijau Sederhana Spesial Asli Enak. Resep Puding Lumut Hijau Pandan - Puding lumut merupakan salah satu kreasi puding yang memiliki tampilan yang cantik dan unik. Aneka hidangan bulan puasa ramadhan, resep puding lumut hijau pandan dapat melengkapi variasi sajian menu buka puasa yang segar di mulut. Seperti membuat puding pada umumnya, pembuatan puding lumut pandan hijau juga hanya melewati proses perebusan sampai matang dan dibekukan dalam cetakan puding saja. puding lumut pandan. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan.