Ide Resep: Puding Lumut Pandan Lembut

Puding Lumut Pandan Lembut. Pudding yg lagi ngehits juga nih, fotonya banyak bertebaran di IG, sukses membuat tergoda untuk mencobanya. Dan ternyata sangat gampang loh buatnya. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut.

Pudding atau makanan yang sering sekali digunakan sebagai hidangan penutup ini bisa dijumpai dimana saja. Makanan ini umunya dibuat dari bah. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Kamu bisa memasak Puding Lumut Pandan Lembut menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut Pandan Lembut

1. Siapkan 2 bungkus agar agar plain.
2. Sediakan 250 gr gula pasir.
3. Siapkan 4 butir telur utuh.
4. Siapkan 1/2 Sdt Garam.
5. Sediakan 200 Ml jus pandang (dibuat dalam 200ml air).
6. Sediakan 1 Sdt pasta pandan.
7. Sediakan 300 ML santan kental.
8. Siapkan 1 Liter Air.
9. Siapkan 1/2 Sdt Vanili.

Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Untuk yang kedua, dengan lapisan berwarna kuning berasal dari mentega. Nah, jika penasaran apa saja bahan-bahan yang digunakan. Beepdo.com, Jakarta Siapa yang suka makan puding?

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut Pandan Lembut

1. Siap kan wadah, masukan telor dan kocok terlebih dahulu sampe tercampur rata.
2. Tambahkan gula, agar agar, juice pandan. Aduk rata dengan whisk..
3. Masukan lagi santan, vanili, dan air..
4. Jangan lupa tambahkan garam. Aduk rata. Lalu saring..
5. Masak dengan api sedang, sambil diaduk2 terus. Sampai mendidih. Semakin sering diaduk lumut yg terbentuk akan halus. Kalau jarang diaduk lumut akan terbentuk agak kasar. Jika sudah mendidih diamkan hingga dingin sambil terus diaduk..
6. Jika sudah dingin, tidak ada lagi asap yg keluar dr adonan, tuang kedalam loyang. Lalu dinginkan. Jika sudah mengeras keluarkan siap dinikmati.

Rasanya nggak ada satu pun orang yang nggak suka sama makanan jenis agar yang satu ini. Nah, untuk kali ini mengapa kita tidak mencoba untuk membuat Puding Lumut Pandan yang beberapa lalu sempat ngehits. Resep cara membuat puding lumut, pakai pandan sehingga lebih harum. Rasanya manis lembut dan enak, cocok sekali untuk cemilan di rumah. Memasaknya juga cenderung tidak sulit, hanya ada penambahan beberapa bahan dari puding biasa.