Ide Resep: Puding lumut mentega
Puding lumut mentega.
Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Untuk tau bagaimana cara buatnya,tonton terus video ini sampai selesai ya,jangan lupa Like,Subscribe dan juga bunyikan Loncengnya,agar kalian dapat. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi.
Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya.
Cara membuat puding ini juga mudah, hanya.
Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan.
Kamu dapat memasak Puding lumut mentega menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding lumut mentega
- Siapkan Adonan 1=.
- Siapkan 1 sachet agar2 plain.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Siapkan 1 butir telor(kocok).
- Sediakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera, karena aq ndak suka manis2, jadi aq kasih gula pasir sedikit biar hasilnya terasa gurih).
- Siapkan 1 gelas air.
- Sediakan 1 gelas pewarna hijau alami (dari perasan 10lbr daun pandan dan 10 lbr daun suji yang diblender, saring).
- Sediakan 0,5 sdt Vanili.
- Siapkan Adonan 2 =.
- Siapkan 1 sachet agar2 plain.
- Siapkan Mentega 4sdm dicairkan (aq pake blueband serba guna).
- Siapkan 6 sdm Susu bubuk/cair plain (aq pake susu bubuk indoprima).
- Sediakan 1 Kuning telor.
- Sediakan 0,5 sdt Vanili.
- Sediakan Gula pasir sesuai selera (kali ini aq kasih 4sdm).
- Siapkan 2 gelas air.
Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan.
Namun, pernahkah Anda mencoba membuat puding lumut mentega?
Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya.
Selain berlapis puding mentega, adonan puding lumut bisa juga di padukan dengan puding cokelat, puding leci dan juga puding vanila blue.
Langkah-langkah Membuat Puding lumut mentega
-
Cara membuat adonan 1. Masukkan semua adonan 1 kedalam panci, aduk merata lalu panaskan diatas api kecil hingga mendidih. aduk sesekali saja biar hasil lumutnya nnt bagus. Angkat panci dan biarkan hangat sampai agar2 menjadi melumut dan tetap biarkan berada didalam panci, sementara itu siapkan membuat adonan kedua..
-
Cara membuat adonan 2. Masukkan gula, agar2, air kedalam panci panaskan dg api keciiiil dan aduk2 sampai adonan melarut. Sementara kuning telor susu n mentega cair diaduk di dalam mangkok. kl adonan mentega sdh trcampur rata masukkan air agar2 (yg dari panci) ke mangkuk, aduk2..dan masukkan lagi ke panci...biarkan sampe matang aduk sekali saja...matikan api..
-
Siapkan cetakan puding, masukkan adonan 1 yang sebelumnya diaduk2 agar terbentuk lumut...simpan difreezer selama 5mnt sampai permukaan agak sedikit keras tp dalamnya msh agak encer ea,,biar nnt waktu nuang adonan kedua bisa nyampur gitu..
-
Keluarkan Cetakan puding dari freezer,,,lalu tuang adonan kedua secara acak. lalu masukkan lagi kedalam kulkas sampai puding mengeras...
-
Selamat mencoba.
Tampilannya tambah cantik dan bikin pengin buru-buru.
Puding lumut mentega yg satu ini ennaaakkk bngt rasanya.
Buat anda yang gemar dengan puding, resep puding lumut kekinian yang satu ini wajib di coba.
Cara membuat puding lumut mentega. ►.
Puding Lumut Mentega Sumber gambar: Instagram.com/meydunk.