Ide Resep: Puding Lumut simple
Puding Lumut simple.
Kamu dapat masak Puding Lumut simple menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Inilah langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding Lumut simple
- Siapkan 21 daun pandan.
- Siapkan 200 ml air putih untuk daun pandan.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plain.
- Siapkan 2 bungkus santan merk kara 65 gr.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sedok garam.
- Siapkan 400 ml air putih untuk agar-agar.
Langkah-langkah Membuat Puding Lumut simple
-
21 daun pandan di potong-potong kecil dahulu agar mudah di blender. Setelah daun pandan yg sudah dipotong-potong kecil masukan kedalam blender dan masukan air putih 200ml.
-
Setelah daun pandan sudah jadi di blender kemudian di saring. Ambil air daun pandan nya dan campurkan dengan santan..
-
Siap wadah untuk memasak puding. air putih 400ml dan agar2,gula pasir, air pandan yg sudah campur santan lalu aduk..hingga rata dengan keadaan kompor api yg kecil.
-
Lalu matikan kompor, ambilkan wadah kecil untuk telor dan campur telor dengan agar-agar sedikit lalu setelah telor dan agar sudah campur masukan ke adonan puding.
-
Aduk semua adonan.
-
Biarkan mendidih sebentar karena terjadi gumpalan2 seperti bentuk lumut dengan sendiri nya..
-
Matikan api kemudian tuang ke dalam cetakan tunggu adonan agar sedikit dingin lalu masukan ke dalam kulkas selama 20 menit.
-
Siap di sajikan... selamat mencoba dan semoga bermanfaat.