Ide Resep: Puding lumut
Puding lumut.
Resep Puding Lumut - Saat cuaca panas, kudapan yang paling cocok adalah yang manis-manis dan dingin, bagaimana kalau mencoba resep puding lumut? Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Seperti puding pada umumnya, di suhu ruang puding lumut hanya tahan seharian.
Namun di dalam kulkas, tahan cukup lama sampai tiga hari.
Find puding lumut stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Kamu dapat memasak Puding lumut menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Inilah langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding lumut
- Siapkan 2 biji ager swalow warna hijau dan merah.
- Siapkan 1/4 gula pasir dibagi dua atau menurut selera.
- Sediakan 2 biji vanili.
- Sediakan 5 biji telor.
- Sediakan 2 biji santan kara.
- Sediakan 3 biji susu kental manis atau setengah kaleng.
- Sediakan 100 gr mentega.
- Sediakan 2 sendok teh garam dibagi 2.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara Membuat Puding Lumut Mentega: Campur semua bahan puding lumut dan saring agar tidak ada yang menggumpal, kemudian masak dengan api sedang.
Untuk pewarna hijau resep puding lumut kita akan menggunakan jus pandan atau air yang diblender dengan daun pandan.
Salah satu puding favorit keluarga dengan aroma pandan alami 🤤.
Langkah-langkah Membuat Puding lumut
-
Pertama Kocok lepas 2 biji telor lalu sisihkan Kita bikin ager yang warna hijau dulu Siapkan air 550 ml,masukkan gula putih 125 gr,ager,vanili satu biji,garam 1 sdt,lalu aduk sampai rata lalu didihkan,.
-
Masukkan santan kara dan telor yg sudah dikocok biarkan mendidih aduk biar rata kalau pingin lumutnya besar jangan sering diaduk kalo pingin lumutnya kecil harus sering ngaduknya.
-
Lalu matikan kompor,biarkan 5 menit uapnya biar hilang,lalu masukkan kedalam cetakan,batasnya setengah saja karna nanti akan diisi lagi ager yang warna merah setelah dingin masukan kekulkas.
-
Sekarang bikin ager yang kedua,siapkan 3 butir telor ambil kuningnya saja sisihkan lalu siapkan air 500 ml,masukkan 125 gr gula pasir, vanili,1 sdt garam ager swalow yang warna merah,aduk rata didihkan, masukkan mentega, susu kental manis kuning telor,sambil diaduk aduk.
-
Lalu matikan kompor biarkan 10 menit uapnya biar hilang lalu tuangkan ke ager puding lumut yang hijau yg sudah mengeras.
-
Lalu tunggu biar dingin masukkan kekulkas dingin lebih enak ager puding lumut siap dinikmati.
Puding Lumut Butter versi FULL LUMUT.
Salah satu puding yang sempat viral dan sangat populer di media sosial.
Cara kreasinya yang unik menghasilkan visual cantik yang memadukan tekstur hijau "moss" dalam balutan puding transparan.
Puding Lumut Butter versi FULL LUMUT.
Puding lumut gula merah/brown sugar MOSS pudding.