Ide Resep: Puding Roti Panggang Gula Merah

Puding Roti Panggang Gula Merah.

Kamu bisa memasak Puding Roti Panggang Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Begini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Roti Panggang Gula Merah

1. Sediakan 5 slice roti tawar (low carb lebih bgs).
2. Sediakan 1 butir telur.
3. Sediakan 300 ml unsweetened almond milk / uht plain.
4. Siapkan 5 sdm brown/coconut sugar/ erythritol.
5. Sediakan 2 sdm custard powder.
6. Siapkan 1/2 sdt rhum essence.
7. Siapkan Toping keju parut / chocochip low carb / kismis /sesuai selera.

Langkah-langkah Membuat Puding Roti Panggang Gula Merah

1. 1*) Potong-potong roti bentuk dadu, sisihkan. 2*) Kocok telur, sisihkan. 3*) Panaskan susu di double boil sj, tdk perlu mendidih yg potong cukup tuk larutkan pemanis & custard..
2. 4*) Larutkan pemanis bersama 250 ml susu panas di wadah terpisah. Begitupun custard dgn 50 ml susu di wadah lainnya. jika sdh bnr2 larut + rhum, aduk rata. Pastikan semua adonan susu sdh larut n tercmpur rata. 5*) kemudian satukan semua adonan susu tsb + telur, aduk rata..
3. 6*) Tuang dlm wadah potongan roti, biar terendam 10 mnt. Lebih lama lebih baik sebenarnya. Saat menunggu bisa panaskan oven 180°C. Sy langsung set timer oven di 30 mnt. 7*) Setelah 10 mnt rendaman berlalu, silakan ditoping & tuang di pan. Sy pakai pan bulat diameter 15-16 yg sdh di spray coco oil & panggang di sisa wkt 20 mnt tsb. Angkat & potong 4, sajikan ☕🥮.
4. -*Adonannya bakal mengembang tinggi, n bakal turun kembali seperti sebelum dioven, yg mana hal tsb sangatlah normal yah, jd g perlu galau dll 😄😙😌.