Ide Resep: Bread Pudding Sederhana

Bread Pudding Sederhana.

Kamu dapat masak Bread Pudding Sederhana menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Bread Pudding Sederhana

1. Sediakan 200 gram roti tawar sobek - sobek.
2. Sediakan 100 gram salted butter.
3. Siapkan 350 ml susu cair.
4. Sediakan 4 butir telur ayam.
5. Siapkan 100 gram gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
7. Sediakan Bahan Saus:.
8. Siapkan 250 ml susu cair.
9. Siapkan 1 butir kuning telur.
10. Siapkan 2 sdm gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt pasta vanilla.
12. Siapkan 1 sdt tepung maizena.

Langkah-langkah Membuat Bread Pudding Sederhana

1. Hangatkan susu & butter sampai lumer, dinginkan..
2. Kocok lepas telur, pasta vanilla & gula pasir, kemudian masukkan campuran susu & butter yg sudah didinginkan sambil dikocok lepas memakai balloon whisk sampai rata..
3. Tuangkan diatas roti yg sudah ditata diatas pinggan tahan panas, sampai permukaan roti tersiram semuanya..
4. Panaskan oven & panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit dengan suhu 160°C..
5. Untuk saus: hangatkan 250ml susu cair sampai mengeluarkan gelembung2 dipinggirannya, matikan api & sisihkan. Kocok lepas kuning telur, gula pasir, pasta vanilla & tepung maizena sampai rata. Masukkan kocokan kuning telur ke dalam susu cair hangat sambil kocok cepat memakai balloon whisk dengan nyala api kecil, terus aduk sampai licin..