Ide Resep: Puding Lumut Gula Merah ♡
Puding Lumut Gula Merah ♡.
Kamu bisa memasak Puding Lumut Gula Merah ♡ menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding Lumut Gula Merah ♡
- Siapkan 1 bungkus agar2 putih.
- Sediakan 500 cc air+ 100 cc (untuk merebus gula aren& g pasir).
- Siapkan 120 gr gula aren.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 lembar pandan wangi.
- Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 2 butir telur, aku pake ayam kampung.
- Sediakan 65 ml santan instant.
- Sediakan 1 sdt peres tepung maizena,dilarutkan dg 5 sdm air.
Langkah-langkah Membuat Puding Lumut Gula Merah ♡
-
Siapkan semua bahan bahan yg dibutuhkan& timbang/ takar dg akurat.
-
Rebus gula aren+ gula pasir,pandan dengan 100 cc air hingga mencair.Kocok telur dlm panci bersama vanili.Saring gula yg mencair kedalam panci yg berisi telur aduk2.
-
Masukkan juga santan dan agar2 serta 500cc air. Panaskan,dan aduk2 hingga mendidih,partikel2 lumut akan tampak. Masukan larutan maizena aduk rata.Matikan api &masukkan garam.
-
Tuang isi panci yg berisi larutan puding kedalam cetakan.Dinginkan hingga mengeras,boleh juga dimasukan ke dlm kulkas agar dingin.
-
Setelah mengeras & dingin puding Lumut Gula Merah, siap dinikmati....