Ide Resep: Puding Roti (Bread Pudding)

Puding Roti (Bread Pudding).

Kamu dapat masak Puding Roti (Bread Pudding) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Roti (Bread Pudding)

1. Siapkan 200 gram roti tawar.
2. Sediakan 350 ml susu cair.
3. Sediakan 4 butir telur ayam.
4. Sediakan 100 gram mentega.
5. Siapkan 100 gram gula pasir.
6. Sediakan Secukupnya kismis (atau chocochip).
7. Sediakan Bahan untuk custard-nya:.
8. Siapkan 350 ml susu cair.
9. Sediakan 1 buah kuning telur.
10. Siapkan 2 sdm gula pasir.
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Langkah-langkah Membuat Puding Roti (Bread Pudding)

1. Ini bahan-bahannya. Panaskan oven pada suhu 160°C sambil menyiapkan bahannya..
2. Olesi pinggan dengan mentega / margarine. Potong-potong roti sesuai selera. Tata di dalam pinggan. Sebar kismis, termasuk di sela-sela rotinya..
3. Panaskan susu dan mentega hingga matang sambil diaduk-aduk. Di tempat lain, kocok telur dan gula. Campurkan susu ke dalam kocokan telur. Aduk rata..
4. Tuang ke dalam pinggan. Panggang di oven dengan suhu 160°C selama kurang lebih 40 menit..
5. Jadi deh. Nikmati dengan saus custard-nya ya :).
6. Cara membuat custard: campur 1 kuning telur, 2 sdm gula pasir, dan 1 sdm tepung maizena. Kocok hingga rata..
7. Panaskan 350 ml susu hingga panas (keluar buih kecil-kecil), tuang telur. Kecilkan api. Aduk terus dengan kocokan telur, sampai tidak ada yang menggumpal..
8. Jadi deh :).