Ide Resep: Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut

Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut.

Kamu dapat masak Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Inilah langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut

1. Sediakan 120 gr gula merah.
2. Sediakan 100 ml air.
3. Sediakan Bahan A.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Sediakan 1 bks agar-agar plain.
6. Siapkan 1 saset santan instan 65ml.
7. Siapkan 2 butir telur.
8. Siapkan 2 sdm gula pasir.
9. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut Gula Merah versi Full Lumut

1. Rebus gula merah dan gula lalu saring. Sisihkan, biarkan hangat.
2. Campur bahan A jadi 1, lalu masak di atas api kecil. Supaya lumutnya kecil-kecil sesekali diaduk (kalo mau besar2, jangan diaduk, cukup 1-2 kali aja) masak sampai mendidih.
3. Versi full lumut: setelah matang, aduk terus selama 6 menit (selow aja, jangan kenceng-kenceng) baru cetak ya. Kalo mau ada endapan, langsung cetak aja.
4. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan. Tutorial ini aku upload ke youtube: rency christi (mohon dukungannya 😇🙏).