Ide Resep: #249. Puding Marie Lumut Coklat

#249. Puding Marie Lumut Coklat.

Kamu dapat masak #249. Puding Marie Lumut Coklat menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Begini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan #249. Puding Marie Lumut Coklat

1. Siapkan Bahan A :.
2. Siapkan 1 bks biskuit marie.
3. Sediakan 1 bks agar swallow plain.
4. Sediakan 600 ml air matang.
5. Siapkan 3 sdm gula putih (sesuai selera).
6. Sediakan 1 bks vanili bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Siapkan Bahan B :.
9. Sediakan 1 bks agar swallow plain.
10. Siapkan 600 ml air matang.
11. Sediakan 2 butir telur kocok lepas.
12. Siapkan 1 bks santan (65ml).
13. Siapkan 4 sdm gula putih (sesuai selera).
14. Sediakan 1 sdt pasta pandan.
15. Sediakan 1 bks vanili bubuk.
16. Siapkan 1/4 sdt garam.
17. Sediakan Bahan C :.
18. Sediakan 1 bks agar swallow coklat.
19. Siapkan 600 ml air matang.
20. Siapkan 3 scht kental manis coklat.
21. Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
22. Siapkan 5 sdm gula putih (sesuai selera).
23. Sediakan 1/4 sdk garam.
24. Siapkan 1 bks vanili bubuk.

Langkah-langkah Membuat #249. Puding Marie Lumut Coklat

1. Siapkan semua bahan yg diperlukan, campur bahan A kecuali biskuit masak hingga mendidih angkat hilangkan uap panasnya.
2. Sambil menunggu susun biskuit marie di dasar loyang lalu tuang perlahan adonan agar" yg sdh hangat jgn sekaligus biar biskuit ttp di dasar loyang biarkan setengah set. Campur santan ke dalam telur kocok aduk rata saring dan tuang ke dalam campuran bahan B aduk rata.
3. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak hangus dan menempel di dasar panci lalu angkat hilangkan uap panasnya (utk mendapatkan tekstur lumut yg kecil hrs sering diaduk, jika ingin tekstur lumut yg besar aduk sesekali) tuang di atas adonan A biarkan setengah set. Campur bahan C aduk rata.
4. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar tidak menggumpal angkat biarkan uap panasnya hilang tuang perlahan di atas adonan B yg sdh setengah set biarkan suhu ruang.
5. Simpan dalam kulkas utk bbrp jam biar lebih set pindahkan ke dalam piring saji lebih nikmat jika dihidangkan dalam keadaan dingin.