Ide Resep: Puding Lumut Mentega

Puding Lumut Mentega. Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Untuk tau bagaimana cara buatnya,tonton terus video ini sampai selesai ya,jangan lupa Like,Subscribe dan juga bunyikan Loncengnya,agar kalian dapat. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi.

Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya. Cara membuat puding ini juga mudah, hanya. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Kamu bisa masak Puding Lumut Mentega menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut Mentega

1. Sediakan Bahan puding lumut :.
2. Siapkan 1 bungkus Agar-agar tanpa rasa.
3. Sediakan 140 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 125 gr Santan Instan.
5. Sediakan 550 ml Air.
6. Siapkan 1 1/2 sdt Pasta pandan.
7. Sediakan 2 butir Telur.
8. Sediakan 1 1/2 sdt Pasta Vanila.
9. Siapkan ¹/⁴ sdt Garam.
10. Siapkan Bahan Campuran Lapisan Puding Mentega :.
11. Sediakan 3 butir Kuning Telur.
12. Sediakan 100 gr Butter.
13. Siapkan 1 sdt Pasta vanila.
14. Siapkan 185 gr Susu kental manis.
15. Siapkan Bahan Puding Mentega :.
16. Sediakan 1 bungkus Agar-agar tanpa rasa.
17. Sediakan 4 sdm Gula pasir.
18. Sediakan 550 ml Air.

Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Namun, pernahkah Anda mencoba membuat puding lumut mentega? Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Selain berlapis puding mentega, adonan puding lumut bisa juga di padukan dengan puding cokelat, puding leci dan juga puding vanila blue.

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut Mentega

1. Masukan semua bahan puding lumut ke wadah besar,kecuali agar-agar dan gula pasirnya.Aduk rata lalu saring berulang kali hingga tidak ada yang menggumpal.Siapkan panci masukan agar-agar dan gula baru masukan adonan yang di saring tadi,lalu aduk rata..
2. Masak puding dengan api kecil,aduk puding sesekali agar tak menggumpal,dan biarkan hingga mendidih.Bila sudah mendidih dan lumut sudah terbentuk seperti gambar di bawah,aduk terus bila ingin lumutnya agak halus,jika kepingin lumutnya besar-besar cukup aduk sesekali saja.Bila sudah matang merata angkat dan masukan ke dalam cetakan perlahan-lahan..
3. Sembari menunggu puding lumutnya mengeras,siapkan wadah lalu masukan semua bahan campuran untuk puding menteganya,lalu aduk hingga rata.Bila sudah rata,siapkan panci,lalu masukan semua bahan puding menteganya,lalu masak hingga mendidih,dengan api kecil..
4. Bila sudah mendidih,ambil secukupnya larutan puding mentega yang di masak lalu masukan ke dalam wadah campuran untuk puding menteganya,lalu aduk rata,bila sudah rata masukan campuran tadi ke dalam panci lalu masak lagi hingga mendidih dengan api kecil.Bila sudah mendidih rata,angkat dan masukan ke dalam cetakan perlahan-lahan.lalu biarkan mengeras.blh jg di masukan ke kulkas..
5. 1.motif lumut halus (banyak di aduk) 2.motif lumut kasar (sesekali ngaduknya) 3.Penampakan lapisannya menyatu,ini untuk motif lumut halus..

Tampilannya tambah cantik dan bikin pengin buru-buru. Puding lumut mentega yg satu ini ennaaakkk bngt rasanya. Buat anda yang gemar dengan puding, resep puding lumut kekinian yang satu ini wajib di coba. Cara membuat puding lumut mentega. ►. Puding Lumut Mentega Sumber gambar: Instagram.com/meydunk.