Ide Resep: Puding Dawet
Puding Dawet.
Kamu bisa masak Puding Dawet menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini langkah-langkahnya.
Bahan-bahan Puding Dawet
- Siapkan Puding dawet:.
- Sediakan 1/2 bks agar-agar putih.
- Sediakan 1 bks santan kara caiir.
- Siapkan 150 mil air.
- Siapkan 1/4 sdt vanili cair.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 200 gr cendol homemade lihat resep
(lihat resep).
- Siapkan Puding gula merah:.
- Siapkan 1/2 bks agar-agar putih.
- Sediakan 75 gr gula merah.
- Siapkan 100 mil air.
Langkah-langkah Membuat Puding Dawet
-
Siapkan semua bahan. Tiriskan cendolnya (maaf gula merahnya kelupaan potoin☺).
-
Campurkan semua bahan puding dawet kecuali cendol dawet dan vanili, dimasukan terakhir. Masak sampai mendidih dan mengental..
-
Angkat diamkan sebentar sambil diaduk-aduk agar uap berkurang. Kemudian masukan vanili dan cendol, sambil diaduk perlahan. Masukan dalam cetakan, tunggu hingga mengeras..
-
Masak puding gula merah, hingga mendidih. Angkat dan sambil diaduk agar asapnya berkurang, siram diatas puding dawet secara perlahan..
-
Tunggu hingga dingin, dan siap dimasukan kulkas...
-
Taraaa... Puding dawetnya sudah bisa dinikmati... 🤗.