Ide Resep: Puding Lumut Gula merah (Puding Karang)

Puding Lumut Gula merah (Puding Karang).

Kamu bisa masak Puding Lumut Gula merah (Puding Karang) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Begini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Lumut Gula merah (Puding Karang)

1. Sediakan 2 sachet agar swallow plain.
2. Siapkan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1500 ml air.
4. Sediakan 150 gr gula merah.
5. Sediakan 120 gr gula pasir.
6. Sediakan 2 butir telur.
7. Siapkan 2 lembar daun pandan.

Langkah-langkah Membuat Puding Lumut Gula merah (Puding Karang)

1. Rebus gula merah garam dan daun pandan sampai mendidih lalu saring.
2. Lalu setelah disaring masukkan agar2 gula pasir aduk rata tunggu sampai mau mendidih baru masukkan kocokan telur aduk rata.
3. Aduh sesekali tunggu sampai adonan mendidih dan membentuk lumut(karang) setelah mendidih matikan api hilangkan uap sampai agak anget2 baru tuang ke cetakan.
4. Setelah uap hilang baru deh terlihat karang atau lumut tuang kedalam cetakan.masukkan ke dlm kulkas.
5. Konsep foto dead center.