Ide Resep: Puding Karamel Cake Cokelat Kukus

Puding Karamel Cake Cokelat Kukus.

Kamu dapat masak Puding Karamel Cake Cokelat Kukus menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut ini langkah-langkahnya.

Bahan-bahan Puding Karamel Cake Cokelat Kukus

1. Sediakan Bahan A (karamel).
2. Sediakan 30 gr gula pasir.
3. Sediakan Bahan B (lapisan tengah).
4. Sediakan 400 ml susu cair.
5. Siapkan 75 gr gula pasir.
6. Siapkan 4 butir telur.
7. Sediakan 2 lembar roti tawar (sobek").
8. Sediakan 1/2 sdt essense vanilla.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan Bahan C (lapisan bawah).
11. Sediakan 3 butir telur.
12. Sediakan 100 gr gula pasir.
13. Sediakan 125 ml kental manis.
14. Siapkan 50 gr DCC (dark cooking chocolate) lelehkan.
15. Sediakan 140 gr tepung terigu.
16. Siapkan 50 gr cokelat bubuk (saya skip karena lg gak punya).
17. Sediakan 200 ml minyak goreng.
18. Siapkan 200 ml air hangat.

Langkah-langkah Membuat Puding Karamel Cake Cokelat Kukus

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.
2. Lelehkan gula pasir hingga menjadi karamel (dg api kecil) masukkan kedalam loyang, sisihkan.
3. Siapkan bahan B : mix semua bahan kemudian masukkan keloyang sambil disaring (kukus selama 25menit), setelah matang angkat dan sisihkan.
4. Siapkan bahan C : mix telur dan gula pasir hingga mengembang, bahan dan masukkan lagi kedalam loyang, kukus kembali selama 35-40menit hingga matang.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.